Medienos džiovinimas – tai priverstinis vandens išgarinimas ir išsklaidymas medienoje natūraliais ir dirbtiniais metodais, siekiant sumažinti medienos vandens kiekį, atitikti naudojimo reikalavimus, išvengti medienos laikymo, transportavimo ir naudojimo vabzdžių, bakterijų ir kitos šlapios medienos erozijos ir medienos skilimo deformacijos, gerina medienos gaminių kokybę, pailgina tarnavimo laiką.
Jei nebus imtasi tinkamų priemonių, šlapia mediena, ilgai palikta atviroje vietoje, dažnai supūs arba ją užpuls vabzdžiai. Sumažinus medienos drėgmę iki mažiau nei 20%, grybų ir kenkėjų daroma žala ir žala gali labai sumažėti. Todėl paprastai gamybos padalinyje mediena džiovinama iki maždaug 8-15 % vandens. Tai ne tik užtikrina būdingas medienos savybes ir stiprumą, bet ir pagerina medienos atsparumą korozijai.
Trumpai tariant, džiovinta mediena gali užtikrinti medienos gaminių kokybę, prailginti tarnavimo laiką, pagerinti medienos eksploatacines savybes ir taip sutaupyti medienos. Ilgametė praktika įrodė, kad medienos džiovinimas yra nepakeičiamas gamybos procesas ir tapo specializuota mokslo disciplina.
Jei mediena ilgą laiką yra stabilioje aplinkoje, medienos drėgmės kiekis palaipsniui linkęs pasiekti pusiausvyros vertę, kuri paprastai vadinama medienos drėgnumu stabilioje aplinkoje. Kai medienos drėgnis didesnis už aplinkos pusiausvyros drėgnumą, mediena dėl drėgmės susitrauks ir atvirkščiai. Todėl mediena turi būti tinkamai išdžiovinta, o ne kuo sausa, o skirtingi regionai ir naudojimo būdai turi skirtingus medienos drėgnumo reikalavimus.
Šiuo metu medienos džiovinimas aukštu dažniu yra geras medienos džiovinimo būdas, jo džiovinimo ciklas yra kelis kartus greitesnis nei įprastas lengvai džiovinamos medienos džiovinimas, o įprastas sunkiai džiūstančios medienos džiovinimas yra šimtą kartų greitesnis ir mažo džiovinimo įtempio, geros kokybės ir medienos spalvos išlaikymo pranašumai.
